Innihald
Bókhveitimjöl* (99,7%), salt.
*Vottað lífrænt
Gæti innihaldið snefilmagn af glúteni, hnetum, sesam og soja
Næringargldi í 100 g
Orka 1628 kJ / 389 kkal
Fita 5,2 g
Þar af mettuð 1 g
Kolvetni 68,9 g
Þar af sykurtegundir 1 g
Trefjar 6,4 g
Prótein 13,5 g
Salt 0,675 g
Bókhveiti er þrátt fyrir nafnið ekki skylt hveiti heldur er það jurt. Nafnið má líklega rekja til notkunar á hráefninu í sambærilegum tilgangi og hveiti.
Smelltu hér til að skoða aðrar vörur frá MUNA
